Fairtrade-Bananenbrot: Unsere Fusion aus Genuss und Gerechtigkeit

Ein Beitrag der Fairtrade AG und Yummy-Schülerfirma  für den Snack2Change-Award

An unserer Schule machen wir nicht nur den Fairtrade-Gedanken sichtbar, sondern auch schmackhaft! Für die Snack2Change-Challenge der StiftungBildung im April haben wir ein besonderes Fairtrade-Fusion-Rezept entwickelt: saftig-süßes Bananenbrot mit unserer IGS-eigenen Fairtrade-Schokolade.

Unser Projekt

Was unsere Kreation besonders macht?  Die reifen Fairtrade-Bananen verleihen unserem Brot eine natürliche Süße, während unsere selbst hergestellte Schokolade mit Fairtrade-Kakao für den besonderen Geschmackskick sorgt. Das Besondere an unserer Schokolade: Unsere IGS produziert ihre eigene Fairtrade-Schokolade mit einem selbst entworfenen Logo, das von einer talentierten Schülerin unserer Schule gestaltet wurde. Diese einzigartige Schokolade ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil unseres Bananenbrots, sondern auch ein Aushängeschild unserer Schule.

Die Zusammenarbeit zwischen unserer Fairtrade-AG unter der Leitung von Frau Saalfeld und der Yummy Schülerfirma unter der Leitung von Frau Bleeker und Herrn Lauxtermann zeigt, wie gut Teamarbeit schmecken kann. Gemeinsam  haben wir nicht nur gebacken, sondern auch ein Zeichen gesetzt.

Aufklärungsarbeit mit Genuss

Wir haben die nachhaltigen Bananenbrote in der Schule nicht nur verteilt, sondern auch genutzt, um auf Fairtrade aufmerksam zu machen. Mit informativen Flyern, Plakaten und sogar in Bananenkostümen haben wir über die oft schlechten Arbeitsbedingungen im konventionellen Bananenanbau informiert und gezeigt, wie Fairtrade für gerechte Bezahlung und bessere Lebensbedingungen sorgt.

Ein besonderes Highlight war unsere große Verteilaktion zur Mittagszeit: Schüler*innen unserer AG verkleideten sich als lebensgroße Bananen und verteilten unser frisches Bananenbrot auf dem Schulhof. Die Reaktionen waren überwältigend – alle fanden es extrem lecker! Selbst diejenigen, die sonst skeptisch gegenüber nachhaltigen Produkten sind, haben nach einem zweiten Stück gefragt. Es war ein voller Erfolg, der zeigte, dass fair gehandelte Produkte nicht nur gut für die Welt, sondern auch für den Gaumen sind.

Warum Fairtrade wichtig ist

Für diejenigen, die nicht genau wissen, was Fairtrade bedeutet: Es steht dafür, dass die Menschen, die Produkte herstellen, fair bezahlt werden, unter guten Bedingungen arbeiten können und keine Kinderarbeit stattfindet. Mit unserem Bananenbrot demonstrieren wir, dass man mit einfachen Mitteln leckere Dinge zaubern und gleichzeitig etwas Gutes für die Welt tun kann.

Unser Fazit

Unser Bananenbrot ist mehr als nur ein Snack – es ist ein Statement. Es zeigt, dass Nachhaltigkeit und fairer Handel nicht nur wichtig sind, sondern auch richtig lecker schmecken können. Die Begeisterung unserer Mitschüler*innen bestätigt: Fairtrade ist eine Geschmacksrichtung, die allen schmeckt!

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