Yummi erhält 1000 € Förderung für nachhaltige Schulverpflegung

Die Förderung durch youstartN, ein Programm der Stiftung Bildung mit Unterstützung des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF), richtet sich gezielt an innovative Schülerfirmen, die sich für Nachhaltigkeit und zukunftsweisendes Handeln einsetzen. Aus über 150 Bewerbungen wurde "Yummi" als eines der förderungswürdigen Projekte ausgewählt - eine besondere Auszeichnung für das Engagement unserer Schüler*innen.

"Yummi" überzeugte die Jury vor allem durch ihr Konzept der gesunden Schulverpflegung. Die Schülerfirma setzt sich aktiv für eine nachhaltige und gesunde Ernährung im Schulalltag ein. Statt Süßigkeiten und zuckerhaltiger Getränke bietet "Yummi" frisch zubereitete, gesunde Snacks wie Gemüse-Dips, Fruchtspieße und selbstgemachte Smoothies an. Damit trägt das Projekt nicht nur zur Gesundheitsförderung bei, sondern sensibilisiert auch für bewusste Ernährung und nachhaltigen Konsum.

Mit den Fördergeldern konnte nun eine wichtige Investition getätigt werden: Ein professioneller Gastronomiekühlschrank wurde angeschafft, der die hygienisch einwandfreite Lagerung der frisch zubereiteten Speisen auch bei wärmeren Temperaturen gewährleistet. "Ohne die Förderung wäre diese wichtige Anschaffung nicht möglich gewesen", betonen die betreuenden Lehrkräfte Anke Bleeker und Matthias Lauxtermann. "Der Kühlschrank ermöglicht es uns, unser Angebot auch in den wärmeren Monaten sicher und qualitativ hochwertig anzubieten."

Die Schüler*innen der Yummi-AG sind besonders stolz auf diese Anerkennung ihrer Arbeit. "Es ist toll zu sehen, dass unser Einsatz für gesunde Ernährung auch überregional wahrgenommen wird", freut sich das Team. "Mit dem neuen Kühlschrank können wir jetzt noch professioneller arbeiten."

Fotos des neuen Gastronomiekühlschranks sind diesem Artikel beigefügt.

Wir werden euch weiterhin über die Entwicklungen der Schülerfirma "Yummi" auf dem Laufenden halten. Schaut doch mal in einer der Pausen vorbei und überzeugt euch selbst von unserem gesunden und leckeren Angebot!

Die Schülerfirma "Yummi" verkauft ihre frisch zubereiteten Snacks montags und dienstags in der Mittagspause in der Pausenhalle.